食品添加剂细分行业中具有影响力和竞争力的企业
| 化学名称： |
4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脱氧半乳型蔗糖 |
||||||||||||||||||||
| 外观 ： |
白色或近白色结晶性粉末 |
||||||||||||||||||||
| 分子式 ： |
C12H19Cl3O8 |
||||||||||||||||||||
| 分子量： |
397.64 |
||||||||||||||||||||
| HS： |
2932140000 |
||||||||||||||||||||
| EINECS号： |
259-952-2 |
||||||||||||||||||||
| CAS NO： |
56038-13-2 |
||||||||||||||||||||
| 分子结构： |
|
||||||||||||||||||||
| 产品特点： | 三氯蔗糖(蔗糖素)是新一代甜味剂，外观为白色结晶粉末，是以蔗糖为原料经氯化作用而制得的，其甜度是蔗糖的600倍，甜味纯正，甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠，ADI值15mg/kg，没有任何安全毒理方面的疑问，热量值极低(可视为0)，不会引起肥胖，不会引起血糖波动，可供糖尿病人，心脑血管疾病患者及老年人使用，不会引起龋齿，对牙齿健康有利，是目前世界上公认的强力甜味剂，pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果，产品易溶于水，乙醇，甲醇。 | ||||||||||||||||||||
| 质量标准： | 金禾三氯蔗糖产品质量执行标准GB25531、同时符合多项国际标准FCCVII、USP34、 EC231/2012(2008/60/EC)、EP2368、日本标准等。 | ||||||||||||||||||||
| 作用与用途： | 三氯蔗糖已被120多个国家批准使用，在约3000种以上的食品、保健品、医疗和日化产品中应用。GB2760-2014规定了三氯蔗糖最大使用量： | ||||||||||||||||||||
| 参考用量： |
|
||||||||||||||||||||
| 包装规格： |
采用纸板方桶（10KGS、25KGS），内衬双层塑料袋。 |
